種別:　古本 タイトル:　英語でつくる和食 Recipes of Japanese Cooking 著者:　藤田裕子/編・著 出版社:　ナツメ社 発行年:　2004年 説明: 日本語と英語の対訳なので、料理も作れるようになるし英語もできるようになって一挙両得です。だしの取り方から落し蓋、海老の背ワタの取り方、豆腐の水切り、そして和食のマナーまで本格的に懇切丁寧に解説しています。料理のときに座右に置きたいと思うような本です。 コンディション:B カバー上部折れ、焼け、汚れ、擦れ。 コンディションについて A: 新刊並みにきれい。 B: カバーの折れや擦れがある。ページの焼けはない。 C: カバーの折れや擦れが目立つ。ページの縁周りに焼けがある。しみや汚れがある。 D: カバーの折れ、擦れが目立つ。ページ全体が焼けている。しみや汚れが目立つ。 E: カバーの折れ、擦れ、汚れ、破れが目立つ。ページ全体の焼けが強い。しみや汚れが著しい。