
種別: 古本
タイトル: 東京味覺地図
著者: 奥野信太郎/編
出版社: 河出書房新社
発行年: 昭和33年
説明:
東京のおいしいお店のことをエッセイにしたアンソロジー。
昭和33年刊行の本。その頃の東京の飲食のお店を紹介していますが、今でも残っているお店があるのが楽しいです。
揚子江菜館、やぶそば、神田川、山ノ上ホテル、学士会萬の西洋料理、室町砂場、たいめいけん、宮川、竹葉、中村屋、綱八、ナイル、資生堂、風月堂、ローザなど。
奥野信太郎さんは「渋谷・世田谷」というタイトルで書いていて、ロシア料理の「ロゴスキー」やうなぎの「花菱」のことなど書いています。
コンディション:C
箱あり。箱焼け、角つぶれ。本体表紙擦れ。ページ焼け。
コンディションについて
A: 新刊並みにきれい。
B: カバーの折れや擦れがある。ページの焼けはない。
C: カバーの折れや擦れが目立つ。ページの縁周りに焼けがある。しみや汚れがある。
D: カバーの折れ、擦れが目立つ。ページ全体が焼けている。しみや汚れが目立つ。
E: カバーの折れ、擦れ、汚れ、破れが目立つ。ページ全体の焼けが強い。しみや汚れが著しい。