
SOLD OUT
種別: 古本
タイトル: 京都で食べる 京都に生きる
著者: 松本章男
出版社: 新潮社
発行年: 1988年
説明:
京都で食べる料理や食材にまつわるエッセイです。グジやいもぼう、すぐきなど。「タイのなかの鯛」では、谷崎潤一郎さんの『細雪』の中に出てくる鯛のくだりを紹介していたり、幽庵焼きの幽庵が料理の名手だった「幽庵」という人だったという由来を紹介していたりと、興味深い。
コンディション:C
カバー上部折れ。裏のカバー上部に破れあり。
コンディションについて
A: 新刊並みにきれい。
B: カバーの折れや擦れがある。ページの焼けはない。
C: カバーの折れや擦れが目立つ。ページの縁周りに焼けがある。しみや汚れがある。
D: カバーの折れ、擦れが目立つ。ページ全体が焼けている。しみや汚れが目立つ。
E: カバーの折れ、擦れ、汚れ、破れが目立つ。ページ全体の焼けが強い。しみや汚れが著しい。