
種別: 古本
タイトル: 禅寺のおばんざい 四季の膳
著者: 東林院 西川玄房
出版社: 女子栄養大学出版部
発行年: 2003年
説明:
自然からもらった香りと味が生きている精進料理には、日本のスローフードの原点がある。旬の素材を使えば、それだけで料理はおいしくなる。京都の和尚さんが作る、シンプルでヘルシーな野菜のおかず集の第2弾。
(「MARC」データベースより)
コンディション:C
帯あり。カバー上部折れ微破れ、表紙折れ、擦れ。背上部折れ破れ。ページ焼け。
コンディションについて
A: 新刊並みにきれい。
B: カバーの折れや擦れがある。ページの焼けはない。
C: カバーの折れや擦れが目立つ。ページの縁周りに焼けがある。しみや汚れがある。
D: カバーの折れ、擦れが目立つ。ページ全体が焼けている。しみや汚れが目立つ。
E: カバーの折れ、擦れ、汚れ、破れが目立つ。ページ全体の焼けが強い。しみや汚れが著しい。