
種別: 古本
タイトル: 料理に「究極」なし
著者: 辻 静雄
出版社: 文藝春秋
発行年: 1994年
説明:
活版印刷。
(以下、出版社説明文)
新聞記者から転身、あべの辻調理師専門学校を設立しフランス料理の研究、普及に尽力した辻静雄がつづった、料理の楽しみ方からフランス料理研究の粋にいたる著者最後のエッセイ論集。
コンディション:B
カバー上部折れ、擦れ。背上部折れ。最後の見返し古本値段シール剥がし跡あり。
コンディションについて
A: 新刊並みにきれい。
B: カバーの折れや擦れがある。ページの焼けはない。
C: カバーの折れや擦れが目立つ。ページの縁周りに焼けがある。しみや汚れがある。
D: カバーの折れ、擦れが目立つ。ページ全体が焼けている。しみや汚れが目立つ。
E: カバーの折れ、擦れ、汚れ、破れが目立つ。ページ全体の焼けが強い。しみや汚れが著しい。