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(Soleil松陰神社前)味覚日乗

700円

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種別: 古本 タイトル: 味覚日乗 著者: 辰巳 芳子 出版社:  筑摩書房(筑摩文庫) 発行年: 2009年 説明: 手を変え品を変えるのが料理 ではない。 季節の材料を選び、 日々とどこおりなく、心をこ めて作ることの大切さ。 そし て年中行事を商売の色にそめ ず、 年ごと同じものを作りつ づけることが、人の心に与え るやさしさ。 春夏秋冬 季節 ごとの恵み香り立つ料理随筆。 現代に蔓延する 「面倒くさい 病を防ぎ、日々のあたりま えの食事を手で生み出す呼吸 を格調ある文章で綴る。 (本書の裏表紙の説明文) コンディション:C カバー上部折れ、擦れ、縁傷み。背上部傷み。ページ縁焼け。 コンディションについて A: 新刊並みにきれい。 B: カバーの折れや擦れがある。ページの焼けはない。 C: カバーの折れや擦れが目立つ。ページの縁周りに焼けがある。しみや汚れがある。 D: カバーの折れ、擦れが目立つ。ページ全体が焼けている。しみや汚れが目立つ。 E: カバーの折れ、擦れ、汚れ、破れが目立つ。ページ全体の焼けが強い。しみや汚れが著しい。

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